안녕하세요 ~ 오랜만에 돌아온 메디손 입니다!! 본3이 되고도 계속 포스팅을 할려고 했으나... 정신도 없고 무엇보다 아이폰X에서는 업로드가 안되네요... 이번 포스팅은 닭꼬치 집입니다!! 고고싱~~!! 황금네거리 모퉁이에 있는 쿠시야마! 가게 앞에 도착하자마자 숯불향이 쏴악~ 코가 간질간질 합니다 아쉽게도 주차공간은 거의 없네요.. 뒤쪽 골목에 주차를 하거나 대중교통이 나을듯 합니다 대구 지하철 3호선 황금역에서 도보 3분!! 어차피 야끼도리에선 한 잔 걸쳐야하니 대중교통을 이용합시더~ 쿠시야마가 꼬치 산이란 뜻이네요 오늘 제대로 한번 꼬치로 산을 쌓아봅시다잉 가즈아ㅏㅏㅏ 가게 안은 생각보다 작습니다 서너테이블에 여덟아홉용의 카운터자리! 들어오자마자 일본 삘 충만~~ 역시 꼬지집은 카운터에 앉아야 제맛..
요즘같이 춥고 바람이 매서운 날엔 들어앉아서 꼬지랑 맥주 한잔이면 추위도 물렀거라~ 서면 야끼도리 맛집으로 고고~ 도착 해주시고~ 웨이팅 한시간 정도는 예사 미리 예약하고 가면 빠른 입장 가능 다찌석이 10자리 내외 테이블이 3-4개..? 협소한 공간에서 즐기는 야끼도리 꼬지집 기본으로 나오는 양배추 샐러드 새콤하게 아삭아삭 즐기고 있으면 꼬지 기다리는것도 금방! 사장님 콜라하나 대선하나요 꼬지엔 맥주지만 대선 소주가 또 기가 맥힙니다 하나한 정성들여 굽다보니 기다리기 지친다~ 할 때 쯤 목살이랑 껍데기가 나와 주십니다 닭 목에 무슨살이 있겠냐 하지만 쫀독쫀독한 식감에 살이 야주 야들야들 합니더 껍데기는 돌돌 말아져서 호롱이 비주얼에 한 입 베어물면 기름이 좌악~ 불 향이 꼬숩게 올라옵니다 ..
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