[대구/수성구/황금동 지산동 맛집] 수성구의 작은 일본 야끼도리를 맛보다... 쿠시야마

안녕하세요 ~

오랜만에 돌아온 메디손 입니다!!

본3이 되고도 계속 포스팅을 할려고 했으나...

정신도 없고 무엇보다 아이폰X에서는 업로드가 안되네요...

이번 포스팅은 닭꼬치 집입니다!!

고고싱~~!!

황금네거리 모퉁이에 있는 쿠시야마!

가게 앞에 도착하자마자 숯불향이 쏴악~

코가 간질간질 합니다

아쉽게도 주차공간은 거의 없네요..

뒤쪽 골목에 주차를 하거나 대중교통이 나을듯 합니다

대구 지하철 3호선 황금역에서 도보 3분!!

어차피 야끼도리에선 한 잔 걸쳐야하니 대중교통을 이용합시더~

쿠시야마가 꼬치 산이란 뜻이네요

오늘 제대로 한번 꼬치로 산을 쌓아봅시다잉

가즈아ㅏㅏㅏ

가게 안은 생각보다 작습니다

서너테이블에 여덟아홉용의 카운터자리!

들어오자마자 일본 삘 충만~~

역시 꼬지집은 카운터에 앉아야 제맛이죠잉

미리 준비된 꼬치가 식욕을 더 돋웁니다...

꼬치산이 눈앞에 펼쳐지네

셰프님 주문 받아주세요~~

가장 중요한 메뉴!

야끼도리(닭)지만 닭메뉴는 6개뿐이....

그래도 베스트셀러들은 다 있네잉

껍질있으면 다했지요~~

닭목살도 추가해주시면 감사합니다..

그 외에도 안주거리 쏠쏠하게 있습니데이~~

오늘의 후식으로 돈코츠라멘 점찍어 두고

스타트 해봅시다잉

간단한 기본세팅!!

양배추대신 양상추가 있네

숨어있는 새우는 별미!

코를 간질간질 하는

숯불향에 그만...

하이볼 하나여~~

크으 짭쪼롬한 명란구이로 시작 해봅시다잉

겉은 바싹 속은 촙촙

알 하나하나 식감이 살아있다잉?

마요네즈 찍어버리면 크으~

닭껍질 오셨다

입열어라~~

쫜득쫜득한게 아주 마약입니다...

추가 주문으로 당첨!

닭껍질 확대범 한 번 되어 주시고~~

굴욕없는 확대샷!!

뒤이어 나온 닭다리살과 닭날개...

소스가 필요없이 바로 한 입 물어도

육즙과 간이 적절하게

블렌딩~~

바리스타가 따로 없구요...

가슴연골과 돼지삼겹

육지 대표와 하늘 대표가 모여 한 자리에...

연골이 아주 특이합니데이

오독오독 그리고 살포시 수줍게 붙어있는 살들

조화롭습니더...

저렇게 몇 바퀴 돌려주시고

마지막 마무리투수로 돈코츠라멘!!

육수가 찐득한게 맘에 듭니더..

차슈?수육? 중간정도 넘이 3피스 살포시..

후루룩 해주고

잘 먹었습니다~~~



하이볼을 한 잔 더 추가시키게 만든 마성의 집

수성구 황금동의 삐까뻔쩍한 집들 사이에서

조용하게 즐길 수 있는 집이였습니다

이상 메디손이였습니다

모두들 Bon Apetit!

영업시간 : 18:00 ~ 02:00 일요일 휴무

주차 : 불가능