[대구 수성구 범어 맛집/메뉴 가격 주차] 알싸~한 매력 마라탕을 맛보다...라쿵푸마라탕

모두들 식사 하셨습니까~

메디손 입니다!

요즘 날도 쌀쌀하고 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이 왔습니다

오늘은 핫한 마라탕 맛집을 다녀왔습니다

영남대에서 유명한 집이 수성구 범어동에 오픈을 했습니다

그럼 물챙기고 고고싱~!

범어 그랜드호텔 뒷편으로 동도초등학교 앞에 있는

라쿵푸 마라탕!

아직은 가오픈 기간이라 다음지도에는 뜨지않습니다..

그래도 깨끗하니 좋고~

들어가면 보이는 메뉴판

마라탕보다 볶음요리인 마라샹궈가 두 배 비쌉니다

오늘은 첫 방문이니깐 가볍게 탕으로~

그 외 마라요리에 소주 맥주 고량주까지!

맵기도 5가지로 조절 가능합니다

 

야채들 위에 있는 철제 바구니를 하나 꺼내서 맘껏 담으면 됩니다

그럼 꼬지류 빼고 야채들 무게를 달아 100g 당 1,500원으로 계산됩니다

망으로 되어있어 물 때문에 그람수가 느는 걱정은 안해도 됩니다

기본으로 아주 필수인 숙주나물!

이건 듬뿍 담아줘야 합니다

시원~한 국물을 위하여!

얇은 건두부와 연근도 아주 별미입니다

평소 못 먹는 건두부도 듬뿍

왼쪽 위부터 시계방향으로 목이버섯, 다시마, 말린두부, 그리고 한 때 유행했던 중국당면

국물이 더 시원해졌으면 하는 마음에 다시마도 넣고

중국당면은 두말필요없이 한 움큼 넣습니다

큰 두부, 감자 슬라이스, 큰 목이버섯, 중간 당면

큰 목이 버섯은 덩어리가 크지만 나중에 요리할 때 다 잘라 주십니다

콘 소세지, 어묵, 메추리알, 양(not 메에에 양 but 내장 양) 꼬치들

그리고 온면에 들어가는 옥수수면

면을 종류별로 다 넣어 봤습니다

그 외에도 라면, 우동, 칼국수 같은 사리도 가능합니다!

4가지 버섯류와 청경채 고수

고수를 못 먹어서 뺐지만...

넣은 국물을 맛보니 생각보다 맛이 더 풍부해지는 느낌이었습니다

넣다보니 한 소쿠리가 채워졌습니다

묵직해서 살짝 쫄렸지만...바구니가 원래 무거운거겠지 하고 안심합니다

무게를 달아보니 600g조금 안되게 나왔습니다

그럼 계산을 해보면...

야채 8000원 (1500원/100g)
고기 6000원 (소,양 각 3000원)
꼬치 3000원 (개당 1000원)
--------------
총 17,000원 되겠습니다

기다리다가 궁금해서 시켜 본 빙천맥주!

중국 음식을 먹으러 왔으니 중국 맥주도 한 번 먹어봐야지!

그런데 도수가 3.3%.....아쉽네

도수에 맞게 맑고 청량한 맥주

살짝 닝닝...

그래도 뜨겁고 매운 국물과 먹기엔 아주 좋습니다

맥주가 와이리 밍밍하노!

드디어 나온 마라탕!

야채도 많이 넣고 면도 넣고 고기도 두개나 추가해서 그런지

일행보다 큰 그릇에 나옵니다...

맛은 순한맛!

뽀얀 백탕에 마라소스가 살짝살짝씩  떠다닙니다

재료가 잘 섞여져서 골라먹는 재미가 솔솔

고기는 얇은 대패라 그런지 소와 양의 맛 구분이 어렵습니다..

옥수수면 위주의 중간맛 마라탕

확실히 순한맛 보다 더 붉습니다

중간 맛도 중간 이상으로 매우니 매운거 잘 못 드시면

순한맛 추천!!!

쫀득쫀득~한 중국 당면

넓적해서 그런지 식감이 좋습니다

적당한 길이라서 냉면처럼 목 맥힐 걱정은 놉

이렇게 꼬치류들은 하나씩 다 빼서 나옵니다

마라소스에 촉촉히 잘 적셔진 소세지와 양은

짭쪼롬해서 맥주 안주로 딱 입니다

양은 살짝 누린내가 났습니다..그래도 그 특유의 향으로 먹는거지~

살캉살캉한 감자

연근이 조금 두껍다면 얇은 슬라이스 된 감자를 추천합니다

더 익었더라면 뭉개져서 없어졌을 감자를

이렇게 살려내 주십니다

가장 궁금했던 건두부!

이게 두부가 맞나 싶을 정도로 탱글 쫄깃 합니다

유부랑은 또 다른 느낌

씹다보면 꼬숩한 맛이 느껴집니다

중화요리하면 목이버섯 아니겠습니까

숟가락에 국물 자박하게 퍼서 목이버섯 올려서 호록 하면

탱글탱글 입에서 춤을 춥니다

앞 그릇과 크기차이...

푸짐하게 담아서 큰 그릇으로 두명이서 갈라 먹어도 좋을 것 같습니다!

주차 : 없음, 골목주차, 유료주차장 이용

환절기에 따끈한 국물로 땀 내시고 감기기운 날리시길 바랍니다

모두들 Bon Apetit!

이상 메디손이였습니다~

하트, 광고 클릭은 큰 힘이 됩니다 감사합니다