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모두들 식사하셨습니까~~
메디손입니다!
드디어 길고도 짧았던 본3이 끝이 났습니다!!
오랜만에 제가 포스팅 할 곳은 바로바로바로
부산 서면에서도 유명한 모루식당입니다!
서면에서 너무 가보고 싶었는데 대구에도 생겼네요^^
그럼 크리미한 일식카레를 먹으러
고고싱..
요래요래 골목골목 들어가면 누가봐도 식당이구나! 하는 집이 보입니다
한옥을 식당으로 개조한 집!
분위기 넘나 인스타갬성☆
입구부터 포토스팟입니데이~
주소 : 동덕로 30길 69-9
잘 찾아가시길,,,,!
들어가면 몸을 녹여주는 따땃한 난로가 반겨줍니다
제일 중요한 메뉴판!!
메뉴는 간단합니다
카레메뉴,,,튀김메뉴,,,음료&주류
1인1메뉴 주문시 밥&카레를 리필 해 주시니 양도 든든합니다
튀김메뉴도 먹고싶은데 다 시킬려니 부담시럽고,,,
모든 튀김 하나씩 먹을 수 있는 튀김정식이 있습니다!
반반카레랑 북해도식 스프카레 그리고 튀김정식 하나씩 주문!
먼저 나온 반반카레!
이날의 오늘의카레는 병아리 콩 카레였습니다
새우 카레와 콩 카레를 나누는 밥과 가니쉬들,,,귀엽습니다
새우크림카레는 평소 먹는 카레보다 더 크리미했습니다
새우 머리의 꼬숩함과 생크림의 부드러움,,,
아주 밸런스가 좋았습니다!
새우카레가 조금 느끼해지고 매콤한게 땡길때! 병아리콩 카레 한 입이면 사르륵,,,
카레향이 더 짙고 살짝 매콤한 향이 코와 혀를 즐겁게 합니다
오늘의 카레는 뭐가나올지 모르기 때문에 반반 시키시면 좋을 것 같습니다
리필도 두 가지 맛 가능!
그리고 나온 북해도식 스프카레!
이름에 걸맞게 맑은 탕같은 국물이 나옵니다
아주 실한 건더기들,,,
그리고 사진을 다 찍으시면 직원분께서 닭다리를 정성껏 발라주십니다
서비스 만땅!
예쁘게 발라져 나온 살들
칠면조 다리 사이즈의 닭다리 입니다,,
먹어도 먹어도 끝이 안보이는 살들,,!
또한 직화로 아주 잘 구워졌는지 불향이 솔솔 납니다
다른 야채들도 불에 그을려서 요리하시는지 불향이 아주 퐈이아ㅏㅏ
브로콜리 당근 감자 파프리카 가지,,, 카레에 들어가는 야채는 다 집합!
국물은 아주 맑습니다
개운한게 해장으로 딱입니다,,,,하지만 다시 맥주를 부르는 그런 국물,,,
불향과 후추향이 낭낭하게 나면서 얼큰 합니다
밥에다가 레몬을 살살 뿌려서 밥 한번 국물 한번,,,
최고의 조합입니다!
기대되는 튀김 3인방
새우튀김,, 감자고로케,, 치킨 가라아게,,
이 정도면 카레토핑 끝판왕들은 다 모였고~~
같이 나오는 양배추 드레싱이 특이합니다,,,
새콤하면서도 과하지 않고 적당히 달다구리한 간장과 데리야끼 느낌,,?
치킨 가라아게를 한 입 베어무는 순간,,!
일본으로 와버렸습니다
일본 고속도로에서 맛본 가라아게,,,,
촉촉한 닭다리살이 폭신바삭한 튀김옷을 곱게 입었습니다,,
새우카레에 찍은 감자 고로케!
속 내용물이 아주 곱게 갈아져있습니다
살짝 설겅설겅 감자 알맹이가 느껴지는 고로케를 기대했지만
잘못된 생각이었습니다
아주 곱고 크리미한 일식카레에 어울리는 고로케는 이 고로케였습니다
감자와 카레가 서로 섞여 간이 적절히 베여지고
마지막 마무리 아삭한 튀김옷,,, 장난아입니다
대망의 새우튀김,,,,!
대가리까지 온 마리로 튀긴 녀석입니다
튀김반 새우반이 아닌,,튀김새우튀김가 아닌,,,
튀새우김이였습니다
아주 실한 녀석으로 씹는 재미가 있었습니다
새우머리는 역시 내장으로 꼬숩한게 카레와 잘 어울렸습니다
하지만 역시 튀김은 국물카레 보다는 찐득한 카레에 찍어야
제맛이였습니다!
귀여운 잔에다가 사이다로 마무리를 하면
식사끝!
리필 한 번 받고나니 배가 엄청 불러옵니다,,,
그럼 모두들
BON APPETITE !
휴무 : 매주 월,화
영업시간 : 12:00~ 재료소진까지
브레이크 타임 : 15:00~17:00
주차 : 평일 주차 불가, 주말은 골목주차 가능
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